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교육과정 주요정보

교육과정 주요정보
분류 재직자과정 > 제과제빵
과정명 카페 디저트-B [토요일]09:30-13:30 [모집중]
캠퍼스 마석점
교육기간 2023.05.20 ~ 2023.07.22
교육시간·요일 09:30~13:30 [토]
교사 이지은
모집인원 18

과정소개

카페 디저트를 실습하는 과정입니다.

교육내용

카페 디저트 실습메뉴 : 10가지

크랜베리 마옴드 비스코티 / 비스킷 슈/ 플로랑탱 / 무화과 스콘 / 가나슈 필링 마들렌 / 솔티 카라멜 다쿠와즈 / 초코 커스터드 에끌레어 / 초코 르뱅쿠키 / 레몬 파운드케이크 / 마블 마카롱

 

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