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교육과정 주요정보

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분류 재직자과정 > 제과제빵
과정명 제과기능사 실기-마석 3회차 [야간] 18:30~22:00 (월.화) [종료]
캠퍼스 마석점
교육기간 2023.02.06 ~ 2023.04.11
교육시간·요일 18:30~22:00 (3시간30분) [월,화,수,목,금]
교육장소 3강의실
교사 이지은
모집인원 18

과정소개

제과 자격증 취득을 위한 20가지 실습

교육내용

[제과]기능사 20품목

 - 쉐폰케익, 버터스펀지(별), 마데라, 젤리롤케익, 다쿠와즈, 과일케익, 슈, 사과파이, 호두파이, 치즈케이크, 타르트,

   마들렌, 초코머핀, 버터쿠키, 소프트롤, 파운드케익, 브라우니, 버터스펀지(공), 초코롤, 쇼트브레드

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