【경기미래직업전문학교 의정부점】
한식조리실무(야식,혼밥)-B_1회차는 의정부점에서 운영되는 과정이니 수강 신청 시 참고하여 주시기 바랍니다.

❏훈련 기간 : 40시간/ 10일
❏훈련 시간 : 월~금 / 오전 9시~13시 / 1일 4시간 수업

❏훈련 문의 : 031-857-0777
❏훈련 장소 : 경기도 의정부시 신흥로 258 35, 4층
❏ 장소 위치 : 1호선 의정부역 3번 출구 [뷰레지던스 3층]

1. 국민내일배움카드 발급시
   · (근로자) 고용보험 피보험 정보확인
   · (임의가입자영업자) 고용보험 자영업임의가입 정보 확인
   · (기타) 모두 실업자로 구분
   ※ ‘영세자영업자’, ‘특수고용형태근로자’, ‘고보미가입근로자’는 훈련시작 후 훈련기관이 고용센터로 요청 후 승인[근로자]
   - 이직예정의 근로자, 무급휴직휴업자, 비정규직 근로자(기간제근로자, 단시간근로자, 파견근로자, 일용근로자),
     우선지원대상기업(중소기업)에 재직중인 근로자, 대규모 기업에 재직중인 만50세 이상인 근로자, 고용보험료 체납액이 없는 자영업자

2. 일반수강생 : 전액 자비부담으로 교육에 참여가능

- 자비부담금 확인필수
- 국민내일배움카드(교육비 국비지원)
- 일반수강생 : 전액 본인부담

한식조리 실무(야식, 혼밥)를 훈련하여 산업현장에서 활용할 수 있는 한식조리 실무능력을 함양 할 수 있다.

1. 식재료의 특성을 이해하고 용도에 맞게 손질할 수 있다.
2. 한식조리(양식,혼밥)에 필요한 식재료의 분량과 양념의 비율을 맞출 수 있다.
3. 조리과정의 순서를 알고 적절한 도구를 사용할 수 있다.
4. 조리과정이 위생적이고, 정리정돈을 잘 할 수 있다.

세부내용

1. 콩나물 불고기
2. 노두유안동찜닭
3. 코다리 콩나물찜
4. 매콤 닭강정
5. 동태찌개
6. 오삼불고기 두루치기
7. 새우부추애호박전
8. 돼지짜글이
9. 버섯불고기
10. 배추겉절이
11. 국물떡볶이
12. 달걀김밥
13. 백순대볶음
14. 해물순두부찌개
15. 돼지고기 숙주볶음

창업 및 호텔, 레스토랑, 프렌차이즈 등

한국요리 마스터

- 신청방법 : (140시간 미만) 개인이 HRD-Net 홈페이지에서 직접 수강 신청 후 본교방문
              (140시간 이상) 주소지 관할 고용복지플러스센터 방문 후 상담을 통해 지정된 훈련과정에 자동 수강 신청

- 제출서류 : 본교 방문시 수강신청서 작성(카드 발급된 경우 국민내일배움카드 지참하여 방문)