중식조리기능사 자격증 취득을 위한 시험메뉴 25가지 실습과정

자격증 취득을 목표으로 하는 성인, 대학 진학을 목표로 하는 고등학생, 진학을 목표로 하는 중학생 등

중식조리기능사 실기출제 메뉴 25가지

1. 냉채조리 : 양장피 잡채, 오징어 냉채, 해파리 냉채
2. 딤섬조리 : 물만두, 증교자, 짜춘권
3. 수프,탕조리 : 달걀탕, 새우완자탕
4. 볶음조리 : 고추잡채, 경장육사, 마파두부, 부추잡채, 새우케찹, 볶음채소볶음
5. 튀김조리 : 깐풍기, 라조기, 탕수생선살, 탕수육
6. 조림조리 : 난자완스, 홍쇼두부
7. 면조리 : 유니 짜장면, 울면
8. 밥조리 : 새우볶음밥
9. 후식조리 : 빠스 고구마, 빠스 옥수수

• 중식조리기능사

- 신청방법 : HRD-NET홈페이지 온라인신청후 본교방문하여 국민내일배움카드에 자기부담금 결재후 등록가능

- 방문시 지참물 : 국민내일배움카드(실업자/재직자)카드
※ 본인부담금 있을시 내일배움카드에 자기부담금(현금잔고) 있어야 합니다. / 신분증